Tal como se había anunciado, los apicultores de nuestra ciudad se reunieron el jueves con el secretario de Producción, Gustavo Muznik y fueron notificados sobre el problema administrativo que se detectó en La Plata y por el cual ahora todos deberán volver a realizar la habilitación de las salas de extracción.

En el encuentro se les indicó cuales son los pasos a seguir respecto a los trámites que deberán iniciar para contar, nuevamente, con la autorización correspondiente.

“Acá hubo un problema en La Plata porque lo que nos van a obligar ahora ya se había hecho en el 2007” explicó un apicultor, Omar Camarasa, vecino que hace más de 40 años se dedica a la actividad.

“No sabemos cuál habrá sido el problema, pero no existen salas habilitadas en la Provincia de Buenos Aires, entonces vamos a tener que realizar todo de nuevo, no tenemos otra opción”.

“Lo que debemos presentar son los papeles, los planos y las habilitaciones locales” aclaró ya que los requisitos exigidos en cuanto a las características edilicias de la sala ya las tienen, como el azulejado, piso, desagüe, techo y cortina sanitaria, pediluvio, lava manos, etc.

El trámite es fundamental para poder comercializar la miel de manera legal y es por eso que deberán iniciar lo antes posible con todo el trámite.